Politique de Confidentialité

Le responsable du traitement des données personnelles collectées sur le site https://mamefricoto.fr au sens du Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD - Règlement UE 2016/679) est :

Dans le cadre de l'utilisation du site, nous veillons au principe de minimisation des données : seules les informations strictement nécessaires à la bonne exécution de nos prestations sont demandées.

Via le formulaire de contact et de demande de devis :

• Nom complet : afin de pouvoir vous identifier et personnaliser nos échanges ;
• Adresse email : pour vous adresser notre proposition tarifaire, devis personnalisé ou réponse ;
• Numéro de téléphone : indispensable pour vous joindre rapidement afin d'affiner le menu, confirmer les détails logistiques ou coordonner la livraison / le retrait ;
• Détails du projet traiteur : type d'événement (repas de famille, mariage, séminaire d'entreprise), date envisagée, nombre estimé de convives et message libre (allergies éventuelles, souhaits de recettes).

Le caractère obligatoire des informations est indiqué lors de la saisie sur le formulaire.

Les données collectées par Mamé Fricoto sont traitées pour les finalités suivantes :

• Établissement des devis & gestion des demandes : répondre à vos questions, calculer les propositions de menus sur-mesure et organiser la logistique.
  Base légale : Exécution de mesures précontractuelles prises à votre demande (art. 6.1.b du RGPD).
• Exécution de la commande traiteur : réalisation des plats, préparation des buffets, livraison ou mise à disposition au laboratoire culinaire à Eyguières.
  Base légale : Exécution d'un contrat de prestation de services (art. 6.1.b du RGPD).
• Facturation et tenue de la comptabilité : respect des obligations fiscales et légales françaises imposées à toute entreprise.
  Base légale : Respect d'obligations légales (art. 6.1.c du RGPD).
• Sécurité et bon fonctionnement du site : prévention des abus, lutte contre le spam et sécurisation des échanges.
  Base légale : Intérêt légitime de l'entreprise à sécuriser son activité numérique (art. 6.1.f du RGPD).

Vos données personnelles sont conservées uniquement pendant la durée strictement nécessaire à la réalisation des finalités pour lesquelles elles ont été collectées :

Les seuls éléments stockés sur votre terminal sont des éléments strictement techniques et fonctionnels nécessaires à votre navigation :

• Préférence de langue (stockage local du navigateur) : clé mamefricoto-lang permettant de conserver votre choix d'affichage (Français ou Anglais) lors de vos visites. Elle ne contient aucune donnée nominative.
• Cookie d'administration sécurisé : réservé exclusivement au gestionnaire du site pour l'accès authentifié à l'espace de gestion des menus et cartes (cookie chiffré HTTPOnly).

En vertu des lignes directrices de la CNIL, ces traceurs strictement nécessaires au fonctionnement du service sont dispensés du recueil préalable de votre consentement.

Destinataire exclusif : Les données collectées sont destinées de façon exclusive et confidentielle à Léa Laurent pour l'exploitation de Mamé Fricoto.

Sous-traitants techniques : Pour assurer le fonctionnement fiable et sécurisé du site, nous faisons appel à des prestataires d'infrastructure reconnus qui respectent les exigences du RGPD :

• Hébergement web : Vercel Inc. (infrastructures cloud hautement sécurisées bénéficiant des certifications ISO 27001 et SOC 2 Type II).
• Acheminement des courriels : Protocoles d'envoi d'emails transactionnels sécurisés garantissant que vos demandes arrivent directement dans notre boîte email professionnelle.

Mesures de sécurité déployées : Chiffrement TLS/SSL de bout en bout de l'ensemble du trafic web (HTTPS), protection renforcée de l'administration du site et sauvegardes régulières.

Conformément aux articles 15 à 22 du Règlement (UE) 2016/679 (RGPD), vous disposez à tout moment des droits suivants sur vos données personnelles :

Comment exercer vos droits ?
L’exercice de ces droits est entièrement gratuit. Il vous suffit de nous adresser une demande claire précisant votre identité par l’un des moyens suivants :

• Par courriel : mamefricoto@gmail.com
• Par courrier postal : Mamé Fricoto (Attn: Léa Laurent), 59 Avenue des Alpilles, 13430 Eyguières, France.
• Par téléphone : 07 43 64 64 11

Une réponse vous sera apportée dans un délai maximum de 30 jours suivant la réception de votre demande.

Réclamation auprès de l'autorité de contrôle :
Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits ne sont pas respectés, vous avez la possibilité d’introduire une réclamation auprès de la CNIL (Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés) :
En ligne sur le site : https://www.cnil.fr ou par courrier : CNIL, 3 Place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07.

Mamé Fricoto se réserve le droit de faire évoluer la présente politique à tout moment pour refléter les évolutions légales, réglementaires ou jurisprudentielles, ou lors de l’intégration de nouvelles fonctionnalités sur le site.

Dernière mise à jour : Octobre 2026.